Mainos: Boneless
Villakauhan väki testasi Bonelessin – rapeaa kanaa, smash burgereita ja kunnon makuja
Kun pöytään kannetaan rapeaa kanaa, meheviä smash burgereita, kasa ranskalaisia ja toinen toistaan herkullisempia dippejä, tietää jo olevansa aika hyvien asioiden äärellä. Tällä kertaa Villakauhan väki suuntasi testaamaan Bonelessin tarjontaa – ja pöytä täyttyikin nopeasti!
Boneless tunnetaan erityisesti smash burgereistaan ja friteeratuista kana-annoksistaan. Tyyli on rento ja mutkaton: reilusti makua, kunnolliset annokset ja street food -fiilis näkyy niin ruoassa kuin ravintolan ilmeessäkin.
Rapeaa kanaa – useammalla tavalla
Meidän pöydässämme suurimman huomion veivät ehdottomasti kana-annokset. Päältä ihanan rapeita ja sisältä meheviä kanapaloja tarjoiltiin eri tyyleillä ja reiluilla lisukkeilla.
Yhdessä annoksessa kana sai päälleen runsaasti tuoreita yrttejä, chiliä ja seesaminsiemeniä. Mukana tuli raikkaita kurkku- ja porkkanatikkuja, limeä sekä dippiä. Makean, tulisen, happaman ja rapean yhdistelmä toimi todella hyvin.
Toisessa kana-annoksessa rapeat palat oli viimeistelty runsaalla juustoraasteella ja yrteillä. Tällainen ruoka ei yritäkään olla turhan hienostelevaa – ja juuri siinä piilee sen viehätys.
Myös värikäs kaalisalaatti toi mukavasti raikkautta kaiken rapean ja täyteläisen rinnalle.
Smash burger, joka ei säästele täytteissä
Pöytään saapui tietenkin myös burgeri. Pehmeän sämpylän välissä oli kunnolla paistopintaa saanutta lihaa, sulanutta juustoa, suolakurkkua, punasipulia ja kastiketta.
Ja juuri tällaista smash burgerilta odotammekin: sotkuista, mehevää ja täynnä makua.
Kylkeen kun vielä saa rapeat ranskalaiset ja ketsuppia, kokonaisuus ei juuri selittelyjä kaipaa.
Tänne tullaan syömään rennosti
Bonelessin tunnelma jatkaa samaa linjaa ruoan kanssa. Tumma ja pelkistetty sisustus, näyttävä neonlogo ja rennot tarjoiluastiat tekevät paikasta modernin street food -henkisen.
Täällä ruokaa ei tarvitse syödä ”pikkusormi pystyssä.” -Annokset pöytään, dipit keskelle ja jokainen maistelemaan!
Meidän pöydässämme oli useampaa erilaista annosta, joten samalla pääsimme vertailemaan ja maistelemaan toistemme valintoja. Tämä onkin mielestämme yksi parhaista tavoista käydä tällaisessa paikassa – tilataan vähän erilaisia juttuja ja jaetaan makuelämykset yhdessä.
Villakauhan ”tuomio”
Boneless sopii erityisesti silloin, kun tekee mieli rehellistä herkutteluruokaa: rapeaa kanaa, mehevää burgeria, ranskalaisia ja kunnon dippejä.
Meidän pöydässämme erityisesti kana-annokset herättivät ihastusta, ja annosten runsaat viimeistelyt tekivät niistä myös todella näyttäviä.
Jos siis seuraava herkuttelupaikka on vielä hakusessa ja burgerit sekä rapea kana kuuluvat suosikkeihisi, Boneless kannattaa laittaa testilistalle.
Mitä sinä valitsisit meidän pöydästämme ensimmäisenä – smash burgerin vai rapean kanan? 🩷